La escena iberoamericana

Argentina. Leonardo te invita a cenar

Se estrena La cena de Leonardo da Vinci, propuesta teatral y musical de Edith Margulis
En La Biblioteca Café
El convite es completo. El que acepte presenciar la propuesta teatral y musical, La cena de Leonardo da Vinci , debe saber que se sumergirá y será parte, por un par de horas, de una corte del Renacimiento. Si bien no intervendrá en forma directa en la obra, sí lo hará en la puesta, ya que será uno de los invitados al banquete que Leonardo Da Vinci preparó para Ludovico Sforza, duque de Milán.
Todo comenzará esta noche, a las 21, en La Biblioteca Café, cuando las meseras inviten a pasar a cada uno de los comensales. La mesa será una sola y estará dispuesta en forma de herradura -como en las antiguas cortes-, cuyo espacio central será el escenario principal, donde transcurrirá la acción.
Edith Margulis, amante de la música antigua, viene cantando obras del repertorio del siglo XV y XVI desde joven y pensó que de esos sonidos se desprendía un mundo que podía ser llevado a escena. Con el libro Notas de cocina , de Leonardo da Vinci ("el libro que le regalan a los chefs cuando se reciben", apunta Margulis) en la mano, la que terminó siendo directora general de la pieza, se puso a escribir un guión que le permitiera mechar imágenes renacentistas que lo tenían al propio Leonardo como protagonista, con música y comida de la época. Así, mientras se degusta el antipasto, que incluye tostadas con crema de hongos o con berenjenas, y pinchos con cerdo y ciruelas, se pueden conocer los entremeses de un aspecto de la vida del gran artista poco conocida, como fue la de ser maestro de banquetes en las cortes, oportunidad que Da Vinci aprovechaba para vender algunos de sus tantos inventos para uso doméstico, como la máquina de espantar moscas, la de cortar fideos, o la de picar vacas, todo bien regado con agua y vino ("¿quién se imaginó que se pudiese beber gaseosa en una corte del Renacimiento?", se pregunta Margulis).
Con tono humorístico transcurrirá esta historia, que pondrá en escena, como en todo banquete que se precie, a músicos, cantantes y saltimbanquis, quienes tendrán a su cargo la responsabilidad de que sus majestades pasen un buen momento. Luego del plato central (sorpresa) llegarán las tortas que la propia directora cocinó estrictamente con recetas antiguas.
"El público se sentirá de verdad en una corte renacentista y podrá darse cuenta de que hasta el último detalle está pensado y puesto en función de esa idea. Por eso será sencillo que acepte las reglas del juego", concluye Margulis. La primera es llegar a tiempo: a la nobleza no le gusta esperar.

• Verónica Pagés | La Nación | 2008-05-02

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